Холодный суп гаспачо рецепт с фото пошагово
Для приготовления супа гаспачо в домашних условиях можно выбрать рецепт на любой вкус из множества существующих. Помидоры вымыть и сделать на каждом помидоре, со стороны плодоножки, крестообразный надрез. Сразу оговорюсь, суп гаспачо с добавкой мякиша хлеба мне не понравился. Цвет и оттенок томатов не особо важен.
Рецептом этого супа поделилась со мной знакомая испанка, поэтому рискну отнести это блюдо к испанской кухне.
Добавка сухариков, как в суп гороховый, также не вызвала восторга.
Помидоры для томатного супа лучше брать грунтовые.
Сегодня предлагаю приготовить томатный суп гаспачо.
Поэтому, я делаю это блюдо только из свежих овощей.
В жаркую летнюю погоду желание съесть тарелку горячего не возникает.
Испанский суп гаспачо готовится из помидоров и болгарского перца, подается с огурцом и луком.
Добавленно: 12.04.2020Просмотров: 204
Метки: цой и
